Video

آش کشک و نخود

۲۹ آبان ۰۴
۱.۱k

@digcheh

✅ مواد لازم :
نخود آبگوشتی ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
نمک ۱ ق چ
فلفل سیاه نصف ق چ
زردچوبه نصف ق چ
نعنا خشک ۱ ق چ
جو دوسر پرک ۵ ق غ
جعفری ۲۰۰ گرم
کشک رقیق شده ۵ ق غ
آب در صورت نیاز

✅نکته مهم اینکه حتما جو پرک و اضافه کنید که لعاب و طعم خوبی به این خوراک میده و بعد خاموش کردن کشک و بهش اضافه کنید و حتما نخود رو از قبل خیس کنید و چند بار آبش و عوض کنید تا خوب بپزه و نرم و نفخش گرفته بشه 🤗
@digcheh

#آش #آش_نخود #نخود #خوراک_نخود #دیگچه
...